comida española

En la comida española destacan la tortilla de patata, la paella valenciana, el pulpo a la gallega, el gazpacho andaluz, la fabada asturiana, el lechazo castellano, el cocido madrileño... Mi plato favorito es el salpicón de marisco, porque lleva gambas, lechuga, pimientos y sobre todo el pulpo, que me encanta. Es muy tradicional en la cena de Nochebuena (24 de diciembre) la carne de lechazo y si no una caldereta de pescado. En España se come menos el pavo, pero en ninguna casa durante las Navidades falta el turrón con sus variedades: coco, blando, duro, yema tostada, chocolate...